En klimatinsats haraldrig smakat bättre

Forks
Love

Säg hej till
framtidens
middag

Vad är Purply?

För dig som uppskattar smak och klimat lika mycket

Purply är en ny ingrediens som är tillverkad av Ciona, en naturlig och nordisk råvara. Laga samma maträtter som du alltid har gjort, som lasagne och köttbullar – med samma smak som tidigare, men med betydligt lägre klimatavtryck.

Vad är Ciona?

Det har ett extremt lågt klimatavtryck

Ciona är ett litet djur som växer naturligt i havet och ger oss animaliska proteiner och andra viktiga näringsämnen. Odling av Ciona kräver varken foder, kemikalier, färskvatten, energi eller markområden. Det ger Purply ett extremt lågt klimatavtryck på endast 0,22 kg CO2-ekv/kg.

Victory
Love

Följ med på
äventyret

Produkter

Vi har utvecklat fem färdigprodukter med «Purply inside».

Lasagne

Mexikansk gryta

Kjöttbullar av Ciona

Chiligryta

Cottage Pie